Talán mindannyiunk számára a Paneer szó hallatán egy jó kis rántott finomság jut eszünkbe. Jó helyen kapisgálunk, itt jelen esetben elsőként a sajtra kell gondolnunk. Budapest belvárosában, a Király utcában nyitotta meg kapuit a nagy közönség előtt a Paneer étterem. A rántott sajtot, kicsit átgondolt új külsőbe öltözették. Különböző sajtokból, nem csak a sokunk számára megszokott trappistából, hanem cheddar, ementáli és camembert sajtokból is készítik az egyik fő specialitásukat, immár a vegetáriánusokra is gondoló RÁNTOTT SAJT BURGER-t.
Saját készítésű morzsát használnak az ételek elkészítéséhez, illetve házilag előállított szószokat szolgálnak fel. Egész étlapjuk emblematikus alapanyaga a sajt, tészták közül a jó kis négysajtos, illetve desszertjeik közül is a mascarponés torta a befutó.
Első ízben nem is az éttermükben, hanem a Food truck show-n mozgó járművükön kóstolhattuk meg különlegességüket.
